Como eliminar el mal olor de los cubos de basura


Este turco de limpieza lo leí en una revista de decoración hace tiempo y desde entonces siempre tengo los cubo de basura en perfecto estado. A los que tengáis gatos tal vez no os voy a descubrir nada nuevo, pero yo que nunca he tenido gato la calle del super donde venden todo lo necesario para estos animalitos, simplemente me la saltaba.
Al grano, el hecho es que la arena para gatos es antibacterias y la hay perfumada. Yo una vez cada cierto tiempo (depende un poco del tipo de basura, por ejemplo la basura orgánica macha mas que la de plásticos o cartones) friego bien el cubo de basura con agua caliente y lejía con deterjente, esta operación la hago dentro de la bañera y con guante de goma resistente a la lejía, una vez que esta bien limpio y seco relleno la parte inferior del cubo con una capa de aproximadamente 5 cm. de arena y encima de esta capa pongo mi bolsa de basura (que también es perfumada). La arena de gato absorbe los líquidos que puedan derramares de nuestra basura y elimina los malos olores.

Bizcocho de chocolate con Turbochef


Estoy probando varias opciones para la tarta de cumpleaños de Javi, mi hijo pequeño que cumplirá 4 añitos el próximo mayo, y he de decir que con toda seguridad este será el bizcocho base de dicha tarta, me ha quedado espectacular de bueno y si se come de un día para otro esta mucho mejor. Ya os enseñaré el resultado final, pero de momento os dejo este bizcocho de chocolate.

Ingredientes:
3 huevos
200 g de azúcar
200 g de aceite de girasol
200 ml de mata liquida para montar
170 g de harina (Yo utilicé la de Mercadona especial para bizcocho por lo que no puse levadura, pero se puede utilizar harina normal de repostería y añadir un sobre de levadura)
Una pizca de sal
80 g de cacao en polvo del que se utiliza para hacer chocolate a la taza

Elaboración:
  1. Ponemos en el vaso del robot los huevos y el azúcar y programamos velocidad 3, tiempo 1 min, temperatura 50º.
  2. A continuación añadimos el aceite y la nata, programamos velocidad 3, tiempo 1 min.
  3. Al terminar añadimos el resto de los ingredientes, la harina, la sal, y el caco en polvo, programamos velocidad 3, tiempo 1 min.
  4. Vertemos la mezcla en un molde previamente untado con mantequilla o forrado de papel de horno. Precalentamos a 180º y metemos el molde sobre una rejilla, o en una placa en la posición central del horno para que el aire circule por arriba y por abajo, así el bizcocho quedará bien horneado por todas partes. Dejamos durante 30-35 minutos.

Crema de champiñones con crujiente de jamón


Yo sigo con mis cremas para la cena, y es que realmente son muy buenas para que la digestión por la noche no se nos haga pesada. Cenar cremas, purés, o sopas de verduras es una costumbre muy sana, y si la seguís vereís que realmente ayuda a dormir mejor.
Ingredientes:
250 g de champiñones
25 g de mantequilla
1 vaso de vino de vino blanco (manzanilla)
250 ml de nata para cocinar
sal
para el crujiente de jamón
2 lonchas de jamón serrano
Elaboración:
  1. Limpiamos bien los champiñones y los picamos muy menudos.
  2. Los ponemos en un cazo con la mantequilla y cuando hayan cogido algo de color le añadimos el vino. Tapamos el cazo y dejamos cocer a fuego lento unos 5 minutos.
  3. Añadimos la nata y dejamos cocer otros 10 minutos. Restificamos de sal.
  4. Pasamos todo por la batidora hasta obtener un crema fina.
  5. Para el crujiente de jamón, necesitamos dos hojas de papel de horno, ponemos una hoja sobre la placa, encima la lonchas de jamón, la otra hoja de papel y sobre esta un fuente de cristal (especial horno) para que haga peso. Metemos esto en el horno precalentado a 220º y dejamos de unos 10 a 15 minutos para que el jamón nos quede crujiente.

Calendario de productos de ABRIL

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