Helado de chocolate


Había comprado unos moldes para helado a principio de verano, y no los he estrenado hasta ahora. A los peque les ha encantado este helado de chocolate, aunque la verdad es que es una bomba de calorías. Los próximo los haré de fruta y yogur, algo más ligero.

Ingredientes:
250 g de leche condensada
4 cucharadas de cacao en polvo
6 cucharadas de crema de cacao
400 ml de nata para montar

Elaboración:
  1. En un bol mezclamos la leche condensada con el cacao en polvo y la crema de cacao.
  2. Cuando estén bien integrados añadimos la nata y batimos con una varilla eléctrica.
  3. Tapamos el bol con flim de cocina y llevamos al congelador.

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