Muffin con Turbochef

Lo reconozco soy super fan de los dulces tipo bizcocho, magdalena, sobaos,......Esta textura esponjosa me vuelve loca y estos muffin esta para repetir. Así que os animo ha que este fin de semana hagáis unos muffin que para esos es fin de semana y nos podemos permitir algún caprichito, siempre sin pasarse claro que todavía hay que recuperarse de los excesos de navidad.

Ingredientes:

150 gr. de leche

2 huevos

80 gr. de azúcar

120 gr. de mantequilla blanda

300 gr. de harina

una pizca de sal

1 sobre de levadura

4-6 cucharadas de crema de chocolate

1 cucharada de jarabe de vainilla

Elaboración:

1. Ponemos la leche, los huevos, el azúcar, la mantilla, la harina, la sal, la levadura y la vainilla, el el vaso del robot y programamos P1. Cuando termine volvemos a programar P1.
2. Cogemos moldes individuales y, en cada uno, metemos una cucharada de masa, una de crema de chocolate y otra de masa.
3. Horneamos a 180º durante aproximadamente 30 minutos.
4. Decoramos con mas crema de chocolate y fideos de colores.